Es de interés municipal la Fiesta de la Cerveza Artesanal
En la ciudad ya comenzó la Semana de la Cerveza Artesanal y se desarrollará hasta el 24 de septiembre con un importante despliegue de propuestas artísticas, culinarias y culturales, de la mano de excelentes cervezas artesanales locales.
La concejala Adriana Molina (UCR-FPCyS), autora del proyecto que fue apoyado por unanimidad del cuerpo legilastivo local, hizo entrega de la declaración de interés de esta actividad a integrantes de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe, organizadores del evento que también tiene el apoyo del Clúster de la Cerveza santafesina.
En el Mercado Progreso, donde cerveceros artesanales se encontraban promocionando el evento con degustaciones, la edila radical afirmó que “es un evento destinado a toda la familia. El arte y la cultura también tendrán su lugar y se podrá disfrutar de espectáculos de música en vivo”, valoró. También, consideró que “la cervecera es patrimonio cultural y configura la identidad de la ciudad de Santa Fe. Esta fiesta, que reúne a productores locales, es un claro ejemplo de que la capital provincial se encuentra consolidada como polo cervecero, dando trabajo a gran cantidad de vecinos. Tenemos que estar orgullosos de lo que producimos y seguir creciendo, con el aporte de la tecnología y de las nuevas generaciones que traen nuevas ideas para mejorar», agregó.
Cronograma
La fiesta, que se celebra en simultáneo en todo el territorio nacional, seguirá este martes y miércoles con encuentros en brewpubs y bares donde se disfrutará de maridajes y recetas de platos elaborados con cerveza. El jueves 22, el Beer bus realizará “Tour Cerveceando”. Se trata de un colectivo turístico que recorre distintos bares que ofrecen una propuesta cervecera y gastronómica.
El cierre será los días viernes y sábado con una gran fiesta en el Mercado Progreso, lugar en el que se comercializarán cervezas artesanales locales y buena gastronomía. Además, los asistentes podrán disfrutar música en vivo, con entrada libre y gratuita. Asimismo, se entregarán diferentes premios: al mejor Bar Tour Cerveceando, al ganador del Concurso Diseño Logo del Clúster y al ganador del Concurso Cervecerías Artesanales de Santa Fe.